SYLTER Salatsauce ( Die Nordfrische) leichtere Variante - Thermomix Rezepte Blogs

SYLTER Salatsauce ( Die Nordfrische) leichtere Variante

Zwiebel in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.

Restliche Zutaten zugeben und [b]5 Sek./Stufe 3[/b] vermischen.

Im Schraubglas 2 Tage im Kühlschrank fermentieren.

Der Fond sieht nicht sehr appetitlich aus. Nicht beirren lassen. Zuerst den GUSS herstellen!

Tortenguss und Wasser in den Mixtopf geben und [b]4 Min./Varoma/Stufe 3[/b] erhitzen.
(Bei Verdoppelung des Rezeptes: [b]5 Min./Varoma/Stufe 3[/b] bei der vierfachen Menge: [b]8 Min./Varoma/Stufe 3[/b])

Den Guss kalt werden lassen.

3. Fertigstellung der Salatsauce:

Fermentationsfond, Guss, Joghurt...

 
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