Thai-Curry mit Gemüse, Garnelen und Reis

Gemüse durchmischen und locker im Varoma aufschichten. Deckel auf den Varoma setzen und zunächst beiseite stellen. Bei Verwendung von Tiefkühl-Garnelen diese vorher auftauen und abtropfen lassen. Garnelen falls nötig schälen. Knoblauch, Ingwer und Chilischote in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern. Masse anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. Currypaste, Zitronengraspaste und Öl hinzugeben und [b]4 Min./100°C/Stufe 2 [/b]andünsten. Kokosmilch, Wasser, Gemüsebrühe und Limettensaft in den Mixtopf geben,...