Thai-Curry mit Reis und Gemüse

Wasser und Salz in den [b][img]//de.cdn.community.thermomix.com/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img][/b] geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen, Varoma aufsetzen, Gemüse einwiegen und Varoma verschließen. [b]22 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen. Varoma abnehmen, Gareinsatz herausnehmen und beides zur Seite stellen. [b][img]//de.cdn.community.thermomix.com/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img][/b] leeren. Öl, Zwiebeln und Knoblauch in den [b][img]//de.cdn.community.thermomix.com/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img][/b] geben, [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und dann[b] 3 Min./120°C/Stufe 1[/b] dünsten. Tomate und Koriander hinzugeben, [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und dann [b]2 Min./100°C/Stufe 1[/b] dünsten. Wasser, Kokosmilch und Gewürze dazugeben...