Toastbrot
Wasser, Hefe, Zucker und Butter in den Mixtopf geben und [b]1 Min./ 37°/ Stufe 3[/b] erwärmen. Mehl und Salz zugeben und [b]3 Min./ Knetstufe[/b] kneten. Teig in eine große Schüssel umfüllen, mit einem feuchten Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen. Teig in 3 Teile aufteilen, daraus Kugeln formen und nebeneinander in eine gefettete Kastenform ( 30x12x10 ) geben. Wieder an einem warmen Ort gehen lassen...
| Thermomix TM 5 + 31 - Kaffee Stäbchen mit Hindernissen - Backen zu Weihnachten |
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