Warmer Spargelsalat mit Erdbeeren
Spargal waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel der Länge nach durchschneiden und dann in Stücke schneiden. (Ich habe sie gedrittelt). In den Mixtopf ein Liter Wasser einfüllen und jeweils 1 Teelöffel Salz und Zucker hinzugeben. Den Spargel in den Varomabehälter geben und bei [b]Varoma/20 Min/Stufe 2[/b] garen. (Der Spargel muss noch bissfest sein) Spargel in einen Wärmebehälter füllen, damit er warm bleibt, bis die Marinade fertig ist....
Mallorquinischer Mandelkuchen in der Pieform von The Pampered Chef |
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