Zwiebel-Kartoffel-Baguette
Mehl, Kartoffelflocken, Hefe, Zucker, Salz, Wasser Zwiebeln in den Mixtopf geben und 2 Minuten [corn] kneten lassen. Danach den Teig zu einer Kugel formen und zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. Nun wird der Teig in 2 hälften geteilt und die beiden Teigstücke zum Laib formen ,wenn nötig mit etwas Mehl.Backpapier auf das Blech und die geformten Baguettes drauflegen. Danach mit etwas Olivenöl besteichen und mit dem groben Meersalz und mediterranen...
| Thermomix® TM5 Bircher Müsli TanjasThermiTV® |
|
|
-------------------------------------
|
|












