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Honigschinken / Honey Ham

Honigschinken / Honey Ham
/thermomix/honigschinken-honey-ham Honigschinken / Honey Ham   Zutaten: 2,5 Kilo Kochschinken 60 g süsser gekörnter Senf 40 g Senf 150 g Honig 100 g Aprikosenmarmelade 100 g Whisky alternativ Apfelsaft 200 g Wasser 20 bis 30 Nelken 20 g kalte Butter...
24-12-2018 14:49 - ( thermomix )
Der große Raclette-Ratgeber

Der große Raclette-Ratgeber

Erzählungen zufolge reicht die Tradition des Raclette rund 400 Jahre zurück. Damals hatten Schweizer Bergbauern die Idee, einen Käse am Feuer zu schmelzen und zu genießen. Sie halbierten den Laib und legten ihn mit der Schnittfläche zur Glut. Wenn...
24-12-2018 14:47 - ( thermomix )
Nutella Renntier Likör

Nutella Renntier Likör

Nutella Renntier Likör Zutaten: 150 g Zucker 250 g Nutella 20 g Kakaopulver – Instant – 3 TL Zimt 400 g Sahne 200 g Rum Zubereitung: Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 10 pulverisieren. Nutella, Puderzucker, Kakao...
24-12-2018 14:49 - ( thermomix )
Schweinefilet mit Rosmarin-Honig

Schweinefilet mit Rosmarin-Honig

AM VORTAG:Backofen auf 80° vorheizen. Filets waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Filets in einem Bräter rundum in heißem Öl anbraten. Im Anschluss mit Honig bepinseln. Rosmarinzweige teilen, darauflegen. Filets bei 80° Grad ca. 30 - 45 Min....
24-12-2018 14:46 - ( thermomix )
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