Apfel-Riesling-Marmelade (perfekt für Herbst und Winter)

1) Äpfel schälen, vierteln und in den [locked] geben. 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.

2) Riesling zugeben und 8 Minuten / Varoma / Stufe 1 kochen.
Wenn am Ende der Kochzeit der Riesling in den Mixtopfdeckel hochkocht, Temperatur auf 90°C zurückdrehen.
3) Zimt, Nelken, Zitronensäure und Gelierzucker zugeben und alles für 5 Sekunden / Stufe 5 mischen.

4) Masse für 8 Minuten / 100°C / Stufe 3 kochen.

5) Nach erfolgreicher Gelierprobe die...

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Quelle: Rezeptwelt

URL: https://www.rezeptwelt.de/

Thermomix® TM5 Halloween Spinnen Muffins TanjasThermiTV

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