Bibis Gurkensalat

Schmand, Salz, Kräutersalz, Pfeffer, Öl, Essig, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 15 sec / Stufe 5 vermischen.
Gurken schälen, halbieren und entkernen, dann in grobe Stücke teilen. Diese zum Schmand in den Mixtopf geben und 2 - 3 sec / Stufe 5 zerkleinern. Salat in eine Schüssel umfüllen und den Schnittlauch unterheben. Der Gurkensalat sollte mindestens 1 Stunde durchziehen, dann evtl. nochmal nachwürzen.

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Quelle: Rezeptwelt

URL: https://www.rezeptwelt.de/

Thermomix & Co. - Campen mit der Thermimaus am Falkensteinsee Teil 9 - letzter Teil

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