Erdnuss-Soße
Die Zwiebel mit Knoblauch, Chilischote und Ingwer in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten.
Gemüsebrühe, Erdnussmus und alle Gewürze zugeben und [b]10 Min./100°C/Stufe 2[/b] köcheln. Nach 5 Minuten den Messbecher abnehmen, damit die Soße etwas dicker wird. Als Spritzschutz den Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen.
Gemüsebrühe, Erdnussmus und alle Gewürze zugeben und [b]10 Min./100°C/Stufe 2[/b] köcheln. Nach 5 Minuten den Messbecher abnehmen, damit die Soße etwas dicker wird. Als Spritzschutz den Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen.
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