Griechischer Nudelauflauf

Das Hack in einer Pfanne ohne Öl krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch in den Mixtopf geben und [b]5sek./ St. 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und mit dem Öl [b]1 min 30 sek./Varoma/St. 2[/b] dünsten. Das Tomatenmark hinzugeben und [b]30sek. /Varoma/St. 2[/b] weiterdünsten. Tomaten, Gewürze, Wasser, Milch und Créme fraîche hinzugeben und [b]10sek. /St. 8[/b] verrühren. Das Hack in eine Auflaufform...