Käsekuchen mit Blaubeeren

Backofen auf 160°C vorheizen, Springform (26 cm) einfetten und mit Grieß ausstreuen.

Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und [b]1 Min./Stufe 4[/b] schaumig rühren.

Vanillepuddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Magerquark zugeben und [b]30 Sek./Stufe 6[/b] untermischen. In die vorbereitete Form geben.
Quarkmischung 80-90 Minuten (160°C) goldbraun backen, evtl. etwa nach 50 Min. mit Alufolie bedecken.

Den Kuchen noch ca. 10 Min. bei ausgeschaltetem Ofen und geöffneter Backofentür stehen lassen, dann herausholen, ggf. den...