Russische Pirog mit Kartoffeln und Hackfleisch
In der[locked] Kefir und Öl erwärmen 1 Minute/50°/4 Stufe. Trockenehefe, Salz und Zucker dazugeben und vermischen 30 Sekund/7 Stufe. Mehl dazugeben und zuerst 40 Sekund/ 7 Stufe verrühren, danach 3 Minuten/[corn] kneten lassen. Dann Teig in eine Dose mit Deckel ( ich hab von Tuppowaren) und diese Dose im größere Dose mit heiße Wasser stehlen und Teig 30 Minuten gehenlassen. Im diese Zeit machen wir Füllung. In der [locked] Zwiebel zerkleinern 30...
| Kurzvideo: Mini-Fladenbrote mit dem Thermomix |
|
|
-------------------------------------
|
|














