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Buttermilchbrot für den großen Ofenmeister

Buttermilchbrot für den großen Ofenmeister
/thermomix/buttermilchbrot-fr-den-groen-ofenmeister Buttermilchbrot für den großen Ofenmeister von Agnes Zutaten: 350 g Buttermilch 130 g Wasser 10 g Hefe ( langsame Variante 1 g ca. Erbsen Größe / ca. Min.12 Std gehzeit Zimmertemperatur) 1 TL Honig 150 g Dinkelmehl 630 150 g Roggenmehl...
20-03-2019 14:48 - ( thermomix )
Nürnberger Rostbratwurst mit Zwiebelsauce

Nürnberger Rostbratwurst mit Zwiebelsauce

Nürnberger Rostbratwurst mit Zwiebelsauce vom großen Ofenzauberer von Daniela Neef Zutaten: 5 Nürnberger Rostbratwürste 4 große Zwiebeln 5 EL Butter 10 Wacholderbeeren, leicht angedrückt 4 frische Loorbeerblätter 2 EL Mehl 200 ml trockener...
20-03-2019 14:48 - ( thermomix )
Lachs in Kräuter-Senf-Sauce

Lachs in Kräuter-Senf-Sauce

Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und Kartoffeln hineingeben. In den Varoma das Gemüse (Blumenkohl, Karotten ...) einfüllen. Den Einlegeboden des Varomas mit Alufolie auslegen, darauf das...
20-03-2019 14:46 - ( thermomix )
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