Roggenmischbrot im Backrahmen mit Sauerteig und Hefe

1. Das Wasser, die Hefe und den Honig in den [locked] geben und auf [4min/37°Grad/Stufe3] erwärmen und vermischen lassen. 2. Roggen-und Weizenmehl, Sauerteig, Salz und Kümmel in den[locked] hinzugeben und auf [5min/[corn]] vermischen und kneten lassen. 3. Backrahmen auf ein Backblech stellen, Backpapier unterlegen und den Backrahmen mit Butter einreiben.Auf den Boden im Backrahmen ein bischen Mehl verteilen damit der Teig nicht festklebt. 4. Den Teig aus dem [locked] holen...