Dieser saftige Apfelmuskuchen ist immer eine gute Wahl. Die Kombination aus Apfelmus und saurer Sahne sorgt dafür, dass der Kuchen auch über mehrere Tage frisch bleibt. Vorausgesetzt, es bleibt etwas übrig. Er schmeckt nämlich einfach... -

Fladenbrot auf der White Lady Ihr Lieben, morgen ist es wieder soweit : Grillzeit !!! Wir lieben es zu Grillen. Egal, ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, alles findet auf unserem Grill Platz. Das wichtigste bereite ich immer am Morgen zu, nämlich das... -

... -

Karotten schälen und in 3-4cm große Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mixtopf leeren, mit etwas Wasser ausschwenken. Knoblauch in den Mixtopf geben,[b] 3 Sek./Stufe 7... -

Hier kommt eine neue Folge unserer beliebten Reihe: So schmeckt der Urlaub! Kanarische Kartoffeln ? oder auch Papas Arrugadas ? sind ein Muss, wenn du Urlaub auf Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote & Co. liebst. Die Kartoffeln in der Salzkruste... -

Heute habe ich mal wieder ein neues Käsekuchenrezept für dich, denn Käsekuchen geht ja schließlich immer, nicht wahr"! Diesmal ist es ein sehr leckerer Aprikosen Käsekuchen mit Streusel geworden. Aprikosen sind neben Pfirsichen und Beeren... -

Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern. Rosmarin dazugeben und [b]2 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern, alles mit dem Spatel nach unten schieben. Öl einwiegen und die Masse[b] 2 Min./Varoma/Stufe 1[/b]... -

Grüne Bohnen mit Speckstippe sind ein Klassiker der deutschen Küche. Wir servieren sie heute mit Lachsfilet aus dem Varoma und feinen Kartoffeln. Du kannst den Lachs aber auch gegen ein Puten- oder Schweinefilet tauschen. Hier kommt das Rezept, lass... -

Schichtsalat mit Frit-Sticks und Ranch Dressing Ihr Lieben, das Ranch Dressing ist das beliebteste Dressing in den USA. Heute habe ich das Rezept für das Dressing für einen Schichtsalat benutzt. Es ist so ein einfacher Salat. Einfach alles, was... -

So so lecker und ein bisschen wie Urlaub.Diese  Spirelli Toskana schmecken der ganzen Familie und sind so easy zuzubereiten. Mit feinen Gewürzen, fruchtiger Tomatensoße und würzigen Bällchen aus der italienischen Bratwurst Salsicce. Hier kommt das... -

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und [b]20 Sek./Stufe 4[/b] vermengen. Den Boden einer runden Kuchenform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten und mit gemahlenen Mandeln ausstreuen.... -

Pfifferlinge in Speckrahm sind einfach himmlisch. Cremig, würzig und so lecker. Mit frischen Kräutern schmecken die Pilze pur oder ? wie hier im Rezept ? zu Nudeln, auf Reibekuchen oder zu Knödeln aller Art. Hier kommt das Rezept, lass sie dir... -

Mangos und Pfirsiche schälen, entkernen und[b] 10 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Gelierzucker zugeben und [b]8 Min./100°C/Stufe 2[/b] kochen. Anschließend [b]30 Sek./Stufe 10[/b] pürieren. Heiße Marmelade in... -

Mirabellen-Konfitüre ist die perfekte Möglichkeit, dir den Geschmack von Sommer über Monate zu konservieren. Die gelben Verwandten der Pflaume haben Erntezeit von Mitte Juli bis September. Sie enthalten viele, wertvolle Inhaltsstoffe, sind mega-süß... -

Backofen vorheizen. Tortellini in eine Auflaufform geben. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten auf die Tortellini schichten und dann den Mozzarella. Zwiebel und Knoblauch[b] 5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Öl... -

Brot und Brötchen sind definitiv unter den Rezepten, die Ihr mit am liebsten mögt. Und ja, fluffiger Toast ist auch immer sehr beliebt. Vor einigen Wochen hatte ich ja in meinen... -

Saftig, schokoladig, gut! Dieser Rotweinkuchen ist ein echter Klassiker und die perfekte Kombination aus Schokolade und einem Hauch Rotwein. Dank Thermomix® ist der Teig in kürzester Zeit angerührt und gelingt garantiert. Hier kommt das Rezept, lass... -

Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Dann in einer Schüssel mit Zitronensaft übergießen und stehen lassen. Alle Teig Zutaten in den Mixtopf geben und [b]3 Min./[corn][/b] glatt kneten. Anschließend den... -

Wasser, Hefe, Rohrohrzucker und Butter in den Mixtopf geben und [b]3 Min./37°C/Stufe 2[/b] mischen. Alle anderen Zutaten zugeben und [b]4 Min./[corn][/b] verkneten. Teig im Mixtopf ca. 30 Min. gehen lassen bis er den Deckel erreicht hat, dann... -

Heute habe ich für dich ein neues Toastbrot Rezept mitgebracht, für ein herrlich softes Sandwichbrot. Es schmeckt super lecker, die Krume wird herrlich locker, wunderbar flauschig und wattig-zart. Außerdem hat es eine tolle Frischhaltung. Genauso,... -

Brombeeressig ist eine großartige Möglichkeit, frische Beeren zu verarbeiten und sie über Monate hinweg zu genießen. Zum Beispiel über einem knackigen Salat oder, um Antipasti zu marinieren. Außerdem ist eine Flasche selbstangesetzter Essig ein... -

Limoncello - das klingt nach Sommer, Sonne und Urlaubsfeeling in bella italia. In Italien ist der erfrischende Zitronenlikör unter zwei Namen zu bekommen: Im Süden wird er als Limoncello verkauft, der Limoncino wird vor allem in Ligurien... -

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und [b]1 Min./[corn][/b] verkneten. Eine gefettete Quiche-Form damit auslegen und 30 Min. im Kühlschrank kalt stellen. Anschließend mit einer Gabel Löcher in den Boden pieken und 10... -

Als erstes nehmt ihr die weiße Schokolade, zerkleinert sie im Mixtopf [b]10 Sek./Stufe 10[/b] und füllt diese um. Dann nehmt ihr 250 g Erdbeeren und püriert diese mit Puderzucker und Vanillezucker im Mixtopf[b] 5 Sek./Stufe... -

Lahmacun aus der Edelstahl-Pfanne oder vom Stein Ihr Lieben, heute gibt es bei uns wunderbare Lahmacun aus der Pfanne und vom Stein. Ich liebe diese türkische Pizza Variante. Ihr könnt natürlich den Belag des Salates und der Sauce frei wählen.... -

... -

Diese Blumenkohlsuppe ist unglaublich cremig und gleichzeitig hat sie - dank Knoblauch, feinen Gewürzen und Röstzwiebeln - ein tolles Aroma. Ein perfektes Mittagessen für die Familie oder auch eine leckere Vorspeise. Zudem kannst du die Suppe... -

Dieses fantastische Weißbrot ist einfach himmlisch. Weich, fluffig, saftig, einmalig im Geschmack. Dabei passt es sowohl zu herzhaftem Belag als auch zu süßen Aufstrichen. Probiere es am Besten noch warm mit salziger Butter und etwas Kirschmarmelade... -

Parmesan [b]10 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern und umfüllen. Mixtopf muss nicht gereinigt werden. Zwiebel und Knoblauch [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Olivenöl zugeben, [b]2 Min./Varoma/Stufe 2[/b] dünsten. Essig,... -

Zuckerkuchen aus dem flachen Bäker von Philipp Richter Lust auf einen schnellen Kuchen " Hier ein tolles Kuchenrezept von unserem Philipp mit Zutaten die jeder im Haus hat. Der Kuchen ist super schnell gemacht und total schmackhaft. Sollte sich... -

1. Mandeln und Cashewkerne in den Mixtopf [b]4 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern. 2. Restliche Zutaten zugeben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] mischen. 3. Ein Backblech mit Papier belegen und die Mischung darauf verteilen. Bei 150°C... -

Lust auf Streusel, aber auf den Kuchen kannst du gut verzichten" Kein Problem! Gebackene Streusel sind der Hit für alle Streuselfans. Du kannst sie einfach pur genießen, über Eiscreme, zu Früchten oder zu Joghurt. Das Rezept für die Zubereitung mit... -

Dieses großartige Aperol-Gelee begann seine Karriere auf einem Silvester-Büfett, dann aber haben wir es zum Ganz-Jahres-Dessert befördert, weil es einfach zu lecker ist, um es nicht zu jeder Jahreszeit zu genießen. An lauen Sommerabenden auf der... -

Ich mache schon seit vielen Jahren für die Familie zuckerfreien Dattelketchup. Mit Schrecken habe ich neulich festgestellt, dass das Rezept noch gar nicht auf dem Blog verfügbar ist. Das hab ich natürlich ganz... -

Gulasch Gewürz Hallo Ihr Lieben, heute gibt es einen selbstgemachte Gewürzmischung für Gulasch. Manchmal fehlt einem einfach der nötige Pfiff, damit das Gulasch schön würzig wird. Mit diesem Gulaschgewürz könnt Ihr ware Wunder... -

1.) 1/2 Zwiebel [b]5 Sek./Stufe 6[/b] Zwiebeln nach unten schieben 2.) 10 g Öl [b]2 1/2 Min./100°C/Stufe 1[/b] dämpfen 3.) Kirschtomaten bei [b]Stufe 5[/b] pürieren. 4.) 200 ml Wasser, 1 EL Frischkäse und... -

Rotwein Gulasch Ihr Lieben, wir lieben Gulasch in allen Varianten. Auf meinem Blog findet Ihr ganz viele Gulaschgerichte. Heute reiht sich ein Rotweingulasch mit ein. Es war so wunderbar, zart, saftig einfach wunderbar. Zutaten: 1,5 kg... -

Dieser unglaublich saftige Aprikosenkuchen mit Schmand ist für uns der Inbegriff von Sommer. Der Teig ist herrlich fluffig und die Aprikosen haben eine so feine Süße, dass wir davon gar nicht genug bekommen können. Und als Krönung kannst du... -

Schokolade etwas zerbrechen und in den Mixtopf geben. Auf Turbo in 6 Sek. pulverisieren. Mit dem Spatel vom Deckel und Rand alles nach unten schieben und dann in [b]4 Min./50°C[/b] die Schokolade schmelzen. Mascarpone, Magerquark und... -

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, [b]2 Min./[corn][/b]kneten. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einer Rolle formen und 5 Min. gehen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Teig in die gewünschte... -

Low carb, all in one und so gut: Dieser Zucchini-Topf mit Hackbällchen ist ein grandioses Mittagessen, Abendessen oder auch eine tolle Vorspeise, wenn du mehrere Gänge servierst. Die Zubereitung im Thermomix® dauert gerade einmal eine gute halbe... -

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln gründlich abwaschen und halbieren. Danach auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und mit Olivenöl beträufeln. Bei 200°C ca. 30-40 Minuten backen. Den Grana... -

1. Die 5 Knoblauchzehen auf das laufende Messer fallen lassen, bis das Messer leer läuft. Den Knblauch mit dem Spatel runter schieben. 2. Frischkäse, Magerquark, Naturjoghurt, Salz, Zucker, Pfeffer und Essig zugeben und 10 Sek. auf... -

Basteln mit Salzteig ist zu jeder Jahreszeit eine tolle Möglichkeit, Deko mit persönlicher Note zu fertigen und gleichzeitig auch noch die Kinder zu beschäftigen. Vorausgesetzt natürlich, du hast Kinder. Allein oder mit Freuden ist basteln aber... -

Löffelbiskuits in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 8 [/b]zerkleinern. Gefrorene Erdbeeren zugeben und [b]5 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern. Mascarpone, Butter und Vanillezucker zugeben und [b]20 Sek./Stufe 5[/b]... -

Zucchinikuchen ist das Geheimrezept, wenn du mehr Gemüse essen möchtest, aber eigentlich lieber Kuchen magst. Er ist mega-saftig und schmeckt herrlich süß mit einer feinen Zitronen-Note. Das Beste: Auch Kinder lieben ihn und du kannst den Kuchen... -

Mehl, Salz, Joghurt, 2 Eier, Wasser, Sahne,Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und [b]2 Min/[corn] [/b]zu einem Teig verarbeiten. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in 5 Teite teilen. Teigstücke zu essteller... -

Johannisbeergelee ist für uns die leckerste Art, die kleinen, säuerlichen Beeren zu verarbeiten. So fühlen wir beim Frühstück auch im November noch ein bisschen die Sommer-Sonne. Du kannst für die Zubereitung entweder den Saft von Früchten aus... -

Bruschetta ist eine der besten, italienischen Vorspeisen aller Zeiten. Knuspriges Brot mit einer würzigen Tomaten-Kräuter-Mischung... wir könnten uns auch den ganzen Abend davon ernähren. Alternativ folgen bei uns gern Pasta oder leckeres... -

Paprika in Streifen schneiden und in den Varoma legen. Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. In einen Gefrierbeutel Öl, Sojasauce und Gewürze geben. Hähnchenstreifen in den Gefrierbeutel geben und alles schön... -

Blaubeermuffins sind die perfekte Mischung aus softem Teig und süßen Beeren. So lecker und so einfach zuzubereiten. Zudem liegen sie hervorragend in der Hand, eignen sich also auch perfekt für einen Snack unterwegs. Aber, was rede ich lang, hier... -

Geschenke aus dem Thermomix® ? und zwar von Herzen! Für alle, die es lieben, kleine Mitbringsel aus dem Zaubertopf zu verschenken, gibt es jetzt die besten Rezepte dazu in einem Buch. ?Einfach selbst gemixt! Geschenke aus dem Thermomix®? ist das... -

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und bei [b]4 Sek./Stufe 7[/b] mixen oder je nach gewünschter Konsistenz. Fertig! -

Die Zucchini Käse Lasagne ist die perfekte Alternative zur klassischen Lasagne, wenn du es etwas leichter magst oder dich low carb ernährst. Wir haben das perfekte Rezept für dich. Mit Ricotta und Mozzarella und feinsten Kräutern. Hier kommt das... -

Vollkornnudeln nach Packungsangabe aufsetzen und kochen. Wasser mit Salz in den Mixtopf. Brokkoli in den Varoma[b] 12 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten. Sonnenblumenkerne in eine beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten.... -

Ein feines Ratatouille ist so ziemlich das Beste, was du aus Knoblauch, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika und edlen Kräutern zaubern kannst. Das Gemüse garst du schonend im Varoma®. Als Beilage gibt es Nudeln - alternativ Kartoffeln... -

Heute habe ich für dich ein Mischbrot zur Verwertung von Sauerteigresten mitgebracht: Mein Auffrischbrot „Jule“. Es ist eher einfach, bodenständig und unaufgeregt. Ohne „besondere Spezialzutat“, aber in diesem Fall maximal... -

Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter dazugeben und[b] 2 Min./[/b][b]Varoma/Stufe 1[/b] andünsten. Tomaten, Creme fraiche und Zucker... -

Backofen auf 180[b]°[/b]C vorheizen. Blech einfetten. Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben, [b]1 Min./Stufe 4[/b] verrühren. Auf\'s Blech streichen und 20 Min. backen. In der... -

Kirschlikör ist eine wunderbare Art, den Geschmack des Sommers für viele Monate zu konservieren. Süß und lecker und vielseitig einsetzbar. Und im Thermomix® ist die Zubereitung ganz einfach. Wir haben das perfekte Rezept für dich. Viel Spaß beim... -

Zitronenmuffins sind immer eine gute Wahl, wenn du eine Kleinigkeit zum Kaffee servieren möchtest. Diese sind dank Joghurt besonders saftig und vielseitig einsetzbar. Du kannst sie pur essen oder mit Guss, mit Puderzucker bestäubt oder als schicke... -

Zucker in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 10[/b] pulverisieren. Gefrorenen Joghurt zugeben, [b]10 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zitronensaft zugeben und [b]30 Sek./Stufe 4[/b] cremig rühren und... -

Die Tomaten in den Mixtopf geben und [b]4-5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Eventuel Reste vom Rand mit Spatel nach unten schieben. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] verrühren. Nach Geschmack noch... -

Möhren in Stücke, rote Paprika in Stücke schneiden, Apfel vierteln und entkernen, Frühlingszwiebel putzen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Öl,Essig und den Pinienkernen in den Mixtopf geben.... -

Wusstest du, dass du in deinem Thermomix® auch entsaften kannst" Eine super-praktische Möglichkeit, die Früchte aus deinem Garten zu verarbeiten. Wir zeigen dir heute, wie das mit Johannisbeeren funktioniert. Du kannst aber auch jede andere... -

... -

Backofen auf 180°C vorheizen. Die Zwiebel in den Mixtopf und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel runterschieben. Die Tomante in den Mixtopf und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] häckseln. Ketchup,... -

... -

... -

Heute habe ich dir einen herzhaften Snack mitgebracht: Würzige und knusprige Brotchips. Perfekt für laue Sommerabende zu einem Gläschen Wein oder als Snack beim Lieblings-Krimi. Das beste daran, die Brotchips sind super schnell gemacht und ideal für... -

Diese Stachelbeertorte mit Baiser ist immer eine gute Wahl, wenn du Gäste zum Kaffee erwartest. Je nach Saison, kannst du sie mit frischen oder eingeweckten Beeren zubereiten. Oder du wandelst sie ab, indem du statt der Stachelbeeren Kirschen,... -

[b]Schmetterling einsetzen[/b]. Sahne und Vanillezucker [b]ohne Zeiteinstellung/Stufe 3[/b] bis zur gewünschten Festigkeit mit Blickkontakt steif schlagen. [b]Schmetterling entfernen[/b]. Mascarpone, Quark und Zucker zugeben und [b]20... -

Anbraten mit dem Cookit - Hackfleisch, Rinderfilet, Zwiebeln, Champignons, Tofu oder Bratkartoffeln - sie alle schmecken erst so richtig gut, nachdem du ihnen durch kräftiges Anbraten eine schöne Bräunung, eine herrlich krosse... -

Der Beitrag „Weiße Sangria“ entstand in Kooperation mit Cabraboc Gin enthält Werbung Wir machen einfach mal die Augen zu, genießen einen Schluck dieser sensationellen weißen Sangria und träumen uns nach Spanien. Meer und spanisches Flair... -

Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und [b]8 Sek./Stufe 4[/b] verühren. Eier, Öl, Wasser mit Kohlensäure, Zitronensaft und Zitronenaroma dazugeben und [b]2 Min./Stufe 4[/b] zu einem glatten Teig... -