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Putengeschnetzeltes mit Erbsen

Putengeschnetzeltes mit Erbsen
/thermomix/putengeschnetzeltes-mit-erbsen Knoblauch und Kräuter in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben). Öl hinzufügen und [b]3 Min./Varoma/Stufe 1[/b] andünsten. Das Fleisch und die...
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
Jägersauce - Jägersoße

Jägersauce - Jägersoße

Schalotten im [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter in den Mixtopf geben [b]3 Min./[/b][b]Varoma/Stufe 1[/b] auslassen. Nun die Champignons und Tomatenmark im [b]10...
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
Bayrischer Kartoffelsalat

Bayrischer Kartoffelsalat

Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 Esslöffel Öl, 50 g Schinkenwürfel dazugeben und [b]3 Min./100°C/ [counterclock]/Stufe 1[/b] dünsten. Wasser...
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
Lachs-Risotto

Lachs-Risotto

Zwiebel in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Olivenöl zugeben und [b]3 Min./100°C/Stufe 1[/b] dünsten. Risottoreis zugeben und [b]3 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] dünsten. Mit...
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
Schneller Flammkuchen knusprig dünn lecker :-)

Schneller Flammkuchen knusprig dünn lecker :-)

Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Mehl, Wasser, Salz und Öl in den Mixtopf geben und [b]2 Min./[corn][/b] Teigstufe kneten. Der Teig wird weich und geschmeidig. Er lässt sich rückstandslos aus dem...
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
Himmlische Engelscreme

Himmlische Engelscreme

Alle Zutaten in den Mixtopf geben. [b]10 Sek./Stufe 6[/b] zu einer lockeren Creme schlagen. Die Creme in Dessertschälchen oder schöne Gläser umfüllen. Kann sofort verzehrt werden - [b][i]Guten Appetit![/i][/b]
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
Rouladen nach Papas Art

Rouladen nach Papas Art

Alle Zutaten in den Mixtopf geben. [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zu einer Masse verarbeiten. Rouladen bei Bedarf noch klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Füllung bestreichen. Mit dem geräuchertem Wammerl belegen. An den Seiten...
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
Oberhausener Kumpelkruste (würzig saftiges Roggenmischbrot)

Oberhausener Kumpelkruste (würzig saftiges Roggenmischbrot)

Wasser, Malzbier, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und[b] 3 Min./37°C/Stufe 1 [/b]erwärmen. Die restlichen Zutaten dazugeben und [b]5 Min./[corn] [/b]kneten. Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und in zwei Hälften teilen. Nun...
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
schneller Möhreneintopf mit Mettenden

schneller Möhreneintopf mit Mettenden

Kartoffeln schälen und würfeln, Möhren putzen in Scheiben Stücke schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Um ein besseren Geschmack zubekommen, die Mettenden kurz in der Pfanne gold/braun anbraten....
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
Joghurthühnchen

Joghurthühnchen

Ingwer , Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern. Öl zugeben alles mit den Spatel nach unten schieben , Koriander, Curry, Chili Würzer und Salz dazu geben. [b]3 Min./Varoma/ Stufe 1[/b]...
04-10-2024 05:01 - ( thermomix )
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