- Thermomix Rezepte Blogs

Neuigkeiten von Thermomix Rezepte

Caipirinha (alkoholfrei)

Caipirinha (alkoholfrei)

Limetten in den Mixtopf geben und [b]20 Sek./Stufe [corn][/b] zerstampfen. Rohrzucker hinzufügen und nochmal [b]15 Sek./[corn][/b] vermengen. Limettensaft, Ginger Ale und Wasser hinzufügen und [b]30 Sek./Stufe 2-3[/b]...
31-12-2020 14:46 - ( thermomix )

 

Quinoasalat aus dem Thermomix

Quinoasalat aus dem Thermomix

Quinoasalat aus dem Thermomix® Kürbis im Varoma Salat Dressing im Mixtopf Drucken Quinoasalat aus dem Thermomix® Gesund und Eiweißreich durch den Winter. Gericht Beilage, SalatLand & Region... -
Glücksschweine

Glücksschweine

Milch, Hefe, Butter und Zucker in Mixtopf geben und [b]2 Min. 30 Sekunden/37°C/Stufe 2[/b] verrühren. Danach Mehl und Zitronenschale zugeben und [b]3 Min./[corn][/b]kneten. Teig in eine Schüssel mit Deckel geben und 60... -
Schinken-Party-Brötchen

Schinken-Party-Brötchen

1. Dinkel und Weizen in den Mixtopf geben und [b]1 Min./Stufe 10[/b] mahlen und umfüllen. 2. Käse in den Mixtopf geben und [b]15. Sek./Stufe 8 [/b]zerkleinern. 3. Mehlmischung und restliche Zutaten zugeben und [b]2... -
Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix®

Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermom...

Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix® Zerkleinere den Knoblauch in wenigen Sekunden im Thermomix® Drucken Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix® Knoblauch frisch, haltbar und... -
Low Carb mit dem Thermomix - Alle Infos & die besten Rezepte

Low Carb mit dem Thermomix - Alle Infos & die best...

Schlägt man die beiden Worte low und carb im englischen Wörterbuch nach, stellt man fest, dass die Übersetzung ganz einfach weniger Kohlenhydrate bedeutet. Und schon ergeben sich eine Reihe von Fragen: Wie viele Kohlenhydrate sind wenig" Gibt es... -
Französisches Brot 'Pain en cocotte facile' im Bräter aus dem Thermomix

Französisches Brot 'Pain en cocotte facile' im Br...

Französisches Brot „Pain en cocotte facile“ im Bräter aus dem Thermomix® Dieses schnelle Weißbrot gelingt im Bräter perfekt Brotteig im Thermomix® kneten Brotteig mit der Hand kneten Brotteig im Bräter... -
Paprika-Dip mit Feta

Paprika-Dip mit Feta

5 Zutaten und weniger als 1 Minute Arbeit, die zudem der Thermomix® für dich erledigt ? Unser Paprika-Dip mit Feta ist zu jeder Gelegenheit eine gute Wahl. Dank Aprikosen bekommt er eine liebliche Note, zudem schmeckt er super cremig. Perfekt... -
Gin Slush mit Grapefruit

Gin Slush mit Grapefruit

4 Zutaten, 5 Minuten Zubereitungszeit ? fertig ist unser neuer Lieblingsdrink, der Gin Slush. Fruchtig, cremig und mit einem gehörigen Schuss Lebensfreude. Dank Thermomix® ist der Slush super einfach zu zaubern. Deshalb haben wir die Zutaten dafür... -
Fondue Brot - Einfacher No Knead Teig mit wenig Hefe

Fondue Brot - Einfacher No Knead Teig mit wenig He...

Heute habe ich mal wieder eine neue No Knead Bread Variante für dich, ein super einfaches und dennoch leckeres Fondue Brot. Es besteht aus wenigen Grundzutaten und kommt mit einer minimalen Menge Hefe aus. Das Brotrezept ist übrigens auch prima für... -
WINTER-SUNRISE

WINTER-SUNRISE

Alle Zutaten bis auf den Grenadine in den Mixtopf geben und [b]7 Min./90°C/Stufe 1[/b] erwärmen. Cocktail in Gläser füllen und jedem Glas einen Schuss Grenadine zufügen - und die Sonne geht auf. -
Lachsaufstrich aus dem Thermomix

Lachsaufstrich aus dem Thermomix

Lachsaufstrich aus dem Thermomix® Räucherlachscreme Zutaten vermischen Alle Zutaten Räucherlachsaufstrich im Mixtopf Räucherlachsaufstrich mit frischem Brot Drucken Lachsaufstrich aus... -
Steak mit Sauce BÉARNAISE

Steak mit Sauce BÉARNAISE

1. Fleisch trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Steak mit Olivenöl bepinseln und mit den Thymianzweige in einen Vakuumbeutel geben. Vakuumieren. 2. Vakuumbeutel in den Gareinsatz legen und Mixtopf mit Wasser füllen bis... -
Lebkuchen-Anhänger

Lebkuchen-Anhänger

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Honig, Butter und Zucker in den Mixtopf geben und [b]3 Min./70°C/Stufe 1[/b] verrühren. Das Ei dazugeben und [b]20 Sek./Stufe 4[/b] unterrühren. Restliche... -
Malzbiergulasch - Variante

Malzbiergulasch - Variante

1. Die Zwiebeln in den Mixtopf geben und [b]30 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 2. Öl hinzufügen und [b]8 Min./Varoma/Stufe 1[/b] andünsten. 3. Rindfleisch hinzugeben und [b]10... -
Spekulatius-Creme mit Himbeeren

Spekulatius-Creme mit Himbeeren

Du brauchst noch ein blitzschnelles Dessert aus dem Thermomix® für die Feiertage" Dann ist unsere Spekulatius-Creme garantiert perfekt für dich, denn sie ist in nur 10 Minuten fertig, sodass du mehr Zeit für die anderen Komponenten deines Menüs... -
Apfel Nuss Kruste | aromatisch, knusprig & saftig

Apfel Nuss Kruste | aromatisch, knusprig & saftig

Heute habe ich für dich eine leckere Apfel Nuss Kruste mitgebracht. Ein sehr saftiges Mischbrot mit Übernachtgare, aromatischer und lockerer Krume. Das perfekte Brot für alle Nussliebhaber, nicht nur im Winter, zu Weihnachten oder in der Herbstzeit.... -
Zimtsterne

Zimtsterne

Den Zucker in den Mixtopf geben und [b]25 Sek./Stufe 8[/b] zu Puderzucker mahlen, umfüllen. Die Mandeln portionsweise ( ich habe 2x200g Mandeln gemacht) in den Mixtopf geben und jeweils [b]10 Sek./Stufe 8[/b] mahlen,... -
Dein perfektes Fondue

Dein perfektes Fondue

Fondue gehört zu den gemütlichsten Essen überhaupt und ist an Festtagen ein absolutes Muss. Welche Basis du dafür verwendest, liegt natürlich an deinen ganz persönlichen Vorlieben. Du kannst als Basis eine Gemüsebrühe verwenden oder eine... -
Chai Gewürzpulver für Chai Latte

Chai Gewürzpulver für Chai Latte

Chai Gewürzpulver für Chai Latte Ihr Lieben, ich habe heute einen wunderbaren Chai Latte bei meiner Freundin genossen. Sofort hab ich mir das Rezept geben lassen um Euch dieses einstellen zu können. Der Chai Latte ist super aromatisch durch die... -
Bratapfel mit Vanillesauce

Bratapfel mit Vanillesauce

[b]Rühraufsatz einsetzen. [/b]Milch, Eigelb, Salz, Zucker und Vanillestange in den[b] [/b]Mixtopf[b] [/b]geben und [b]6 Min./80°C/Stufe 4 [/b]erwärmen. [b]Rühraufsatz entfernen [/b]und Soße umfüllen. Nüsse und... -
Suppenpaste für Fleischbrühe

Suppenpaste für Fleischbrühe

Eine kräftige Fleischbrühe ist die perfekte Grundlage für Suppen, Soßen oder auch ein ausgiebiges Fondue. Als Basis dient eine Suppenpaste auf Fleischbasis, deren Zubereitung im Thermomix® ganz einfach ist. Dadurch hast du die perfekte Brühe immer... -
Lebkuchen-Likör aus dem Thermomix

Lebkuchen-Likör aus dem Thermomix

Lebkuchen-Likör aus dem Thermomix® Lebkuchen-Likör ist das perfekte selbst gemixte Geschenk Drucken Lebkuchen-Likör aus dem Thermomix® Gericht Geschenk aus Thermomix, Liköre, Thermomix® RezepteLand... -
Weihnachts-Gewürzzucker im Thermomix selber machen

Weihnachts-Gewürzzucker im Thermomix selber mache...

Weihnachts-Gewürzzucker im Thermomix® Zucker und Gewürze im Mixtopf Drucken Weihnachts-Gewürzzucker im Thermomix® selber machen Der Weihnachts-Gewürzzucker ist ein Muss in der Weihnachtszeit. Mit den... -
Lebkuchen-Spekulatius-Pralinen

Lebkuchen-Spekulatius-Pralinen

Spekulatius in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zu Pulver mahlen. Zur Seite stellen. Schokolade in den Mixtopf geben und [b]5 Sek.7/Stufe 7[/b] zerkleinern. Lebkuchen von den Oblaten lösen und zusammen mit der Butter,... -
Das beste Käsefondue

Das beste Käsefondue

Für Käsefans gilt: Käse stellt keine Fragen, Käse ist die Antwort! Deshalb ist Käsefondue auch so ziemlich das Beste, was du einem Käsefan servieren kannst. Würzig, cremig, hach! Die Grundlage für dein Fondue kannst du ganz easy im Thermomix®... -
Nussküsschen aus den Thermomix

Nussküsschen aus den Thermomix

Nussküsschen aus den Thermomix® Nussteig in Stücke schneiden Nussküsschen auf dem Backblech Unsere Lieblingsplätzchen, Nussküsschen Drucken Nussküsschen aus den Thermomix® Noch... -
Friss dich dumm Brot aus dem Thermomix®

Friss dich dumm Brot aus dem Thermomix®

Friss dich dumm Brot aus dem Thermomix® Brotteig im Mixtopf des Thermomix® kneten Brotlaib in der Brotbackschale ... -
Süßkartoffelsuppe mit grünem Pesto

Süßkartoffelsuppe mit grünem Pesto

Unsere cremige Süßkartoffelsuppe schmeckt toll, wärmt wunderbar durch und wird durch das grüne Pesto zum echten Hingucker. Dank Thermomix® ist beides super easy zuzubereiten, du kannst aber auch nur die Suppe kochen oder ein fertiges Pesto... -
Weihnachts-Cappuccino Pulver aus dem Thermomix

Weihnachts-Cappuccino Pulver aus dem Thermomix

Weihnachts-Cappuccino Pulver aus dem Thermomix® Zutaten Cappuccino Pulver Mixtopf Pulverisierter Cappuccino im Thermomix® Drucken Weihnachts-Cappuccino Pulver aus dem Thermomix® Ein schneller... -
Bratapfel-Marmelade

Bratapfel-Marmelade

Die Rosinen in dem Rum abgedeckt über Nacht einweichen lassen. Die Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne OHNE Fett anrösten. Die geschälten und entkernten Äpfel vierteln, in den mixtopf geben[locked] 10 Sek Stufe 5 zerkleinern Die restlichen... -
Mascarpone-Creme auf Karamellspiegel mit warmer Pflaumen-Zimt-Haube

Mascarpone-Creme auf Karamellspiegel mit warmer Pf...

Daim-Bonbons in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 8[/b] mahlen. Sahne hinzugeben und alles [b]5 Min./90°C/Stufe 2[/b] erwärmen. Den Karamellspiegel nun auf 4 Dessertgläschen (ich hab die kleinen Tulpengläser von Weck... -
Saftige Kokosmakronen (Einfach, schnell & ohne Ei)

Saftige Kokosmakronen (Einfach, schnell & ohne Ei)

Heute wird es wieder weihnachtlich auf Cookie und Co. Es gibt frisch gebackene und wunderbar saftige Kokosmakronen. Ein super einfaches Rezept ohne Ei, das mit nur 2 Zutaten möglich ist. Die restlichen Zutaten sind optional und dienen der... -
Feenküsschen - schnell - einfach - lecker

Feenküsschen - schnell - einfach - lecker

Feenküsschen – schnell – einfach – lecker – Zutaten für die Baisermasse: 3 Eiweiß 1 Prise Salz 1 TL Speisestärke 1/2 TL Zimt 100 g Zucker Zutaten für den Teig: 150 g Mehl, Type 550 50 g Zucker 100 g Butter 1 Eigelb 1 Prise... -
Lebkucheneis

Lebkucheneis

Was ist noch besser als Lebkuchen" Richtig: Lebkucheneis! Das perfekte Dessert zu Weihnachten und in wann immer du gern diesen ganz besonderen Geschmack genießt. Die Vorbereitung im Thermomix® ist ganz einfach, den Rest erledigt dein Gefrierfach.... -
Schmalzgebäck wie vom Jahrmarkt

Schmalzgebäck wie vom Jahrmarkt

Schmalzgebäck wie vom Jahrmarkt Ihr Lieben, wir lieben Schmalzgebäck und holen uns diese kleine süsse Köstlichkeit mindestens einmal in der Woche bei uns im Stadtzentrum. Eine Tüte Schmalzgebäck kostet hier bei uns 7 Euro für 300 g. Es ist so... -
Lebkuchengewürz

Lebkuchengewürz

Dieses tolle Lebkuchengewürz ist nicht nur die perfekte Grundlage für deine Weihnachtsbäckerei. Du kannst damit auch Desserts, Likör, eine heiße Schokolade und sogar Eiscreme würzen. Und es ist das perfekte Last-Minute-Geschenk für liebe Menschen.... -
Lebkuchen / Gewürzkuchen

Lebkuchen / Gewürzkuchen

Backofen auf 200°C vorheizen. 1. Margarine in den Mixtopf geben und [b]4 Min./70°C/Stufe 3,5[/b] erwärmen. 2. Honig, Milch und Eier dazugeben und [b]1 Min./Stufe 4[/b] unterrühren. 3. Alle "trockene... -
Rotkohl - Das Basisrezept

Rotkohl - Das Basisrezept

Rotkohl gehört zu jedem Festessen dazu und das nicht nur an Feiertagen. Egal, ob du einen Braten zubereitest, eine Gans oder Ente ? selbst gemachtes Blaukraut darf nicht fehlen. Mit feinen Gewürzen ist der Kohl einfach die perfekte Beilage und dank... -
Fruchtiger Wintersalat mit Serranoschinken & Ziegenkäse

Fruchtiger Wintersalat mit Serranoschinken & Ziege...

Der Beitrag „Fruchtiger Wintersalat mit Serranoschinken & Ziegenkäse“ enthält Werbung für das Consorcio Serrano Dessert und Vorspeise müssen bei mir an den Feiertagen immer gut vorzubereiten sein. Denn man möchte ich ja nicht... -
Weisser Glühwein mit Schuss

Weisser Glühwein mit Schuss

Weisser Glühwein mit Schuss Ihr Lieben, wir vermissen so den Weihnachtsmarkt auf Hamburg St.Pauli ! Deshalb müssen wir uns den Markt nach Hause holen. Ich habe diesen wunderbaren Glühwein gemacht. Wir sitzen am Abend gemütlich auf unserer Couch... -
Waffeln

Waffeln

Waffeleisen vorheizen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und [b]1 Min. 30 Sek./Stufe 5[/b] mixen. [color=#333333; font-family: Roboto, \'Helvetica Neue\', Arial, sans-serif; font-size: 16px]Den Teig portionsweise im vorgeheizten... -
Winterliches Apfel-Zimtstern-Tiramisu

Winterliches Apfel-Zimtstern-Tiramisu

Der Beitrag „Apfel-Zimtstern-Tiramisu“ entstand in Kooperation mit sanotact® und enthält Werbung Ok, wenn ich eines weiß, dann ist es, das Ihr ab Anfang Dezember immer auf der Suche nach einem tollen Dessert für die Weihnachtsfeiertage... -
Klassische Kroketten

Klassische Kroketten

Kroketten gehören zum Besten, was du aus Kartoffeln zaubern kannst. Im Inneren sind sie herrlich weich und cremig und außen knusprig. Kein Wunder, dass sie zu jedem guten Festessen gehören. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach mithilfe des... -
Süßkartoffel-Creme-Suppe

Süßkartoffel-Creme-Suppe

Zwiebeln in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Das Öl und die Schinkenwürfel dazugeben, [b]3 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten. Kartoffeln, Wasser und Gemüsebrühpaste dazu, [b]20 Min./100°C/Stufe... -
Petersiliensoße nach dänischer Art

Petersiliensoße nach dänischer Art

Diese Petersiliensoße nach dänischer Art ist super easy zuzubereiten und schmeckt einfach toll. Die Dänen servieren sie traditionell zu Salzkartoffeln, z. B. wenn sie ihr Nationalgericht, einen knusprigen Schweinebraten zubereiten. Die Soße passt... -
Dänischer Schweinebraten - Stegt flæsk

Dänischer Schweinebraten - Stegt flæsk

Schweinebraten gehört nicht nur in Deutschland zu den absoluten Klassikern. In Dänemark ist er das Nationalgericht schlechthin. Unsere Nachbarn im Norden essen ihren Stegt flæsk ganzjährig, oft servieren sie ihn auch an Weihnachten. Dann auch ?... -
Weihnachts-Bratapfel aus dem Thermomix

Weihnachts-Bratapfel aus dem Thermomix

Weihnachts-Bratapfel aus dem Thermomix® Mandeln, Marzipan und Rum im Mixtopf mischen Fülle die Bratäpfel, gib Butter darüber und lege sie in eine Auflaufform Das perfekte Winterdessert – Bratapfel mit... -
Bratapfel-Cupcakes mit Spekulatiustopping

Bratapfel-Cupcakes mit Spekulatiustopping

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform mit 12 Papierförmchen auslegen. Den Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zimt vermischen. Wer mag kann noch... -
Vogelfutter Anhänger

Vogelfutter Anhänger

Der Thermomix® sorgt nicht nur dafür, dass wir satt werden, auch die Vögel freuen sich über seine Talente. Wir zeigen dir, wie du ganz einfach süße Vogelfutter Anhänger mit seiner Hilfe zauberst, die du im Winter an einem Ast im Garten aufhängen... -
Orangenstäbchen Plätzchen Weihnachten

Orangenstäbchen Plätzchen Weihnachten

Backofen auf 200°C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Zucker und Orangenschale in den Mixtopf geben, [b]10 Sek./Stufe 10[/b] pulverisieren und umfüllen. 100 g Orangensaft und Marzipanrohmasse in den Mixtopf zugeben und... -
Weißer Glühwein

Weißer Glühwein

Kein Weihnachtsmarkt ohne leckeren Glühwein, Punsch oder Lumumba! Und seit einiger Zeit ist weißer Glühwein mindestens genauso angesagt wie sein roter Verwandter. Das Schöne daran: Du kannst ihn auch ganz einfach zu Hause nachkochen. Wie das geht,... -
Cranberry Cider Relish -fantastisch zu Geflügel-

Cranberry Cider Relish -fantastisch zu Geflügel-

Cranberry Cider Relish -fantastisch zu Geflügel- Ihr Lieben, Cranberrys gehören nicht zu meinen Lieblingen. Diese Sauce hat es mir allerdings sehr angetan. Sie schmeckt hervorragend zu Geflügel  im kalten sowie im warmen Zustand. Die Reste nutze... -
Tiramisu mit Kirschen und Marzipan

Tiramisu mit Kirschen und Marzipan

Dieses Tiramisu mit Kirschen und Marzipan ist eine sensationelle Variante des Dessert-Klassikers und ein krönender Abschluss eines jeden Menüs. Es ist zu jeder Jahreszeit ein Genuss, egal ob Ostern, zum Geburtstag oder zu Weihnachten. Du kannst das... -
Weihnachts-Konfitüre aus dem Thermomix

Weihnachts-Konfitüre aus dem Thermomix

Weihnachts-Konfitüre aus dem Thermomix® Alle Zutaten der Weihnachtskonfitüre im Mixtopf Selbstgemachte Weihnachts-Konfitüre im TM31®, TM5® oder TM6® machen So füllst du die Konfitüre in die sterilen Gläser Diese Konfitüre passt... -
Das beste Zubehör für deinen Monsieur Cuisine

Das beste Zubehör für deinen Monsieur Cuisine

Vom Spatel bis zur Abdeckhaube ? dieses Zubehör für deinen Monsieur Cuisine erleichtert den Alltag und sorgt dafür, dass das Kochen noch mehr Spaß bringt. Unsere Lieblingsprodukte für das Gerät im Überblick. Und, pssst. bald ist Weihnachten, wünsch... -
Spekulatius-Creme

Spekulatius-Creme

Zunächst die Sahne entweder mit einem Handrührgerät oder im Thermomix [b]mit[/b] dem [b]Schmetterling[/b] auf [b]Stufe 3[/b] (und ggf. unter Zuhilfenahme eines Päckchens Sahnesteif) unter Sichtkontakt steif schlagen.... -
Marzipan-Likör aus dem Thermomix

Marzipan-Likör aus dem Thermomix

Marzipan-Likör aus dem Thermomix® Zucker und Marzipan im Mixtopf des Thermomix Marzipan zerkleinert im Mixtopf Marzipan-Likör ist das perfekte Geschenk Drucken Marzipan-Likör aus dem Thermomix® Keine Marzipanik!... -
Nussecken wie von Mutti

Nussecken wie von Mutti

Nussecken wie von Mutti Zutaten: Boden: 300 g Mehl 80 g Speisestärke 1 TL Backpulver 20 g selbstgemachten Vanillezucker 2 Eier 150 g kalte Butter in Stücken Zwischenschritt: 400 g gem. Nüsse ( Haselnüsse, Mandeln etc )  1. Belag: 200... -
Weihnachtlicher Sprudelkuchen

Weihnachtlicher Sprudelkuchen

Backofen auf 180°C vorheizen. Die Walnüsse in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und anschließend umfüllen. Eier und Zucker in den Mixtopf geben, [b]1 Min./Stufe 6[/b] schaumig schlagen. Dann... -
Nutella Rentier Likör

Nutella Rentier Likör

Nutella Rentier Likör Zutaten: 150 g Zucker 250 g Nutella 20 g Kakaopulver – Instant – 3 TL Zimt 1 Ei 400 g Sahne 200 g Rum Zubereitung: Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek / Stufe 10 pulverisieren. Nutella, Puderzucker, Kakao... -
Karamell-Sahne-Likör | schnell & einfach, ohne Ei

Karamell-Sahne-Likör | schnell & einfach, ohne Ei

Bald steht Weihnachten vor der Tür. Da dürfen selbstgemachte Geschenke aus der Küche nicht fehlen. Deshalb habe ich dir heute mein Rezept für einen sündhaft leckeren Karamell-Sahne-Likör mitgebracht. Ein sehr einfaches und schnelles Likör Rezept,... -
Toffifee-Likör

Toffifee-Likör

Es steckt viel Spaß in Toffifee ? so lautete der Werbe-Slogan für die leckeren Karamell-Nuss-Happen in meiner Jugend. Noch viel mehr Spaß steckt allerdings im Toffifee-Likör, zumindest für Erwachsene Fans. Er ist so cremig und lecker, dass wir nicht... -
Orangenplätzchen

Orangenplätzchen

Orangenplätzchen Zutaten: 100 g Zartbitter Schokolade, in Stücken 200 g Mehl , Type 550 60 g Speisestärke 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pack. Vanillezucker 1 Pack. Orangenzucker 1 Pack. Orange Back 1 Ei 125 g kalte Butter, in... -
Bratensoße - Das Basisrezept

Bratensoße - Das Basisrezept

Eine feine Bratensoße ist das I-Tüpfelchen zu jeder Mahlzeit. Zu einem Stück Fleisch, aber auch zu Kartoffeln und Gemüse und vor allem, wenn du einen edlen Braten oder Geflügel zubereitet hast. Dann nimmst du natürlich den Fond deines Bratens als... -
Hefezopf mit Rosinen und (weihnachtlicher) Orangen-Marzipan Marmelade

Hefezopf mit Rosinen und (weihnachtlicher) Orangen...

[b][u]Marmelade:[/u][/b] Marzipan und Orangen in den Mixtopf geben. Zimt und/oder Weihnachtsgewürze ebenfalls hinzufügen, [b]3 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern (Wer die Marmelade noch feiner haben möchte, verlängert die Zeit... -
Rotkohl-Salat

Rotkohl-Salat

Den Rotkohl in 2 Portionen teilen und jeweils [b]15 Sek./Stufe 4,5[/b] mit Hilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen. Öl, Zucker, Obstessig, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, [b]5 Min./100°C/Stufe 1[/b] kochen. Das fertige... -
Knusper Cracker - Grundrezept | Mit Sauerteig möglich

Knusper Cracker - Grundrezept | Mit Sauerteig mög...

Heute habe ich dir einen herrlich knusprigen Snack mitgebracht: Meine Knusper Cracker. Dieses Rezept kannst du nach Lust und Laune immer wieder abwandeln und neue Versionen ausprobieren. Es ist also ein Grundrezept, bei dem du ganz wunderbar selber... -
Heißer Apfel-Gin zum wärmen

Heißer Apfel-Gin zum wärmen

Der Beitrag „Heißer Apfel-Gin“ entstand in Kooperation mit Cabraboc Gin enthält Werbung Bereits letzten Winter war der Glüh-Gin einer der beliebtesten Rezepte auf dem Blog. Für mich total verständlich – denn so ein Glüh-Gin ist für... -
Karamell Küsschen

Karamell Küsschen

Karamell Küsschen Zutaten für das Karamell: 190 g brauner Zucker 20 g Vanillezucker 20 g Wasser 140 g Sahne 150 g Erdnussbutter 1 Prise Salz Zutaten für den Teig: 270 g Mehl, Type 550 180 g Butter, kalt 80 g gesalzene Mandeln 50... -
Toffifee-Plätzchen

Toffifee-Plätzchen

Zarter Keksteig, ein Toffifee und als Krönung ein feines Baiser-Häubchen ? Diese Toffifee-Plätzchen sind die beste Leckerei, seit es Kekse gibt. Einfach unglaublich gut und immer ratzfatz verputzt. Also backen wir lieber gleich die doppelte Menge.... -
Salzkaramell- Rentiere

Salzkaramell- Rentiere

Die Schokolade in den Mixtopf geben, [b]4 Sek./Stufe 9[/b] zerkleinern. Umfüllen. Den Boden einer 26er Springform mit Backpapier auslegen. Kondensmilch, Butter, Zucker, Sirup, Salz und Glucosesirup in den Mixtopf geben, [b]8... -
Trüffel

Trüffel

Hallo Zusammen, heute gibt es ein leichtes Rezept für selbsgemachte Trüffel aus dem Thermomix®. Diese sind eine super Geschenkidee und ein tolles Mitbringsel für eure Liebsten. Und das nicht nur in der Weihnachtszeit! Natürlich könnte ihr sie... -
Variation von Kürbis-Suppe mit Kokosmilch

Variation von Kürbis-Suppe mit Kokosmilch

Zwiebel, Knoblauch und Möhren in den Mixtopf geben und[b] 3 Sek./Stufe 5 [/b]zerkleinern. Olivenöl zugeben und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] andünsten. Dann das Tomatenmark und Currypulver zugeben und [b]1 Min./Varoma/Stufe 1... -
Glüh Gin

Glüh Gin

Glüh Gin ist das Trend-Getränk für alle, denen der klassische Glühwein zu süß ist. Du kannst ihn wahlweise mit Orangensaft mixen oder auch einen roten Saft wählen, der dir gut schmeckt. Dazu ein paar feine Gewürze und fertig ist dein neuer... -
Spekulatiustorte ohne Backen

Spekulatiustorte ohne Backen

Diese Spekulatiustorte ist perfekt für die Feiertage. Sie wird nur gekühlt, nicht gebacken und ist dabei so lecker! Durch die Granatapfelkerne ist sie außerdem der absolute Hingucker auf der Kaffeetafel. Hier das Rezept für den Thermomix®, viel Spaß... -
Wintermarmelade mit Orange und Zimt

Wintermarmelade mit Orange und Zimt

Gestern habe ich Euch bei Instagram meine leckere Wintermarmelade gezeigt und nicht damit gerechnet, dass Euch die zwölfdruffzigste Marmelade in der Tat so interessiert. Aber Hossa…da ging eine Nachricht nach der anderen ein, ich sollte doch... -
Der Monsieur Cuisine und seine Funktionen

Der Monsieur Cuisine und seine Funktionen

Seit 2014 ist der Monsieur Cuisine Connect ist die günstige Alternative zum Thermomix®. Und seit der Markteinführung hat das Multitalent sich enorm weiterentwickelt. Der Monsieur Connect und seine Funktionen können sich wirkich sehen lassen, so... -
Schweinefilet in Honig-Senf-Sauce

Schweinefilet in Honig-Senf-Sauce

(Werbung für Liebspecht Dauerbackfolie) Hallo Ihr Lieben, heute gibt es ein leckeres Rezept mit saftigem Schweinefilet für Euch. Dazu gibt es Brokkoliröschen und Kartoffeln, abgerundet mit einer köstlichen Honig-Senf-Soße mit einer... -
Weihnachtliche Erdbeermarmelade

Weihnachtliche Erdbeermarmelade

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, [b]15 Min./100°C/Stufe 2[/b] kochen. Danach ca. [b]10 Sek./Stufe 6[/b] pürieren. Je nachdem wie "stückig" Ihr die Marmelade wollt. Dann die Marmelade in heiß ausgespülte... -
Raffaello-Likör

Raffaello-Likör

Wenn du den feinen Geschmack von Mandelcreme und einem Hauch Kokos magst, solltest du unbedingt unseren Raffaello-Likör ausprobieren. Er ist ein tolles Mitbringsel und das zu jeder Gelegenheit. In der Adventszeit, zum Karneval, Muttertag oder... -
Profiküche ganz einfach zuhause - Sous-Vide-Garen mit dem Cookit von Bosch

Profiküche ganz einfach zuhause - Sous-Vide-Garen...

ENTHÄLT WERBUNG. Sous-Vide-Garen liegt seit einiger Zeit sehr im Trend. Doch was genau verbirgt sich dahinter, warum ist diese Zubereitungsart so hip und kann ich sie auch in meiner eigenen Küche durchführen" In diesem Artikel geben wir dir die... -
Glühwein

Glühwein

Die Zitronen-, Limetten- und Orangenschale in den Mixtopf geben. Den Orangensaft- und Clementinensaft, Zucker und alle Gewürze außer dem Sternanis in den Mixtopf geben. 100 g Chianti hinzufügen und [b]10... -
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