250 g Himbeeren auftauen lassen. Je nach Geschmack evtl. etwas einzuckern. [b]Rühraufsatz einsetzen. [/b]Eier und Puderzucker in den Mixtopf geben,[b] 6 Min./37°C/Stufe 4[/b]. Mascarpone, 2 TL Vanillezucker und Zitronenschale... -

Heute trifft französische Patisserie auf mediterranen Flair. In Form von einer traumhaft leckeren Brioche aus Südfrankreich, wo oftmals Olivenöl statt Butter seinen Weg in Briocheteig findet. Diese besonders wattige und aromatische Brioche... -

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 6[/b]. Butter zugeben und [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe[/b] 1 dünsten. Alle anderen Zutaten (außer Pfeffer) hinzugeben und [b]10 Min./100C°/[counterclock]/Stufe... -

Kartoffelsalat mit Spargel ist so lecker, dass du ihn unbedingt probieren solltest. Als Dressing dient eine würzige Vinaigrette, außerdem bekommt der Spargel Gesellschaft von Tomaten. Du kannst aber auch noch andere Zutaten unter die Kartoffeln... -

Unsere Gemüsebällchen aus dem Backofen sind würzig und super-lecker, dabei kommen sie komplett ohne tierische Zutaten aus. Die Vorbereitung übernimmt der Monsieur Cuisine ? in wenigen Minuten ist der Teig fertig und den Rest übernimmt der Backofen.... -

Spargel garen im Thermomix® ist eine unserer leichtesten und liebsten Übungen. Die Stangen passen perfekt in den Varoma® und werden im Wasserdampf schonend gekocht. So lecker, so gesund und so easy. Hier das Rezept, schnell ran an die Stangen und... -

So simpel und so lecker! Ein cremiges Pannacotta besteht nur aus drei Zutaten, dazu kommt noch eine fruchtige Himbeersoße. Die Zubereitung im Thermomix® ist super easy, plane aber bitte ein bisschen Zeit zum Kühlen der cremigen Törtchen ein, dann... -

Milch und Hefe in den Mixtopf geben, [b]2 Min. 30 Sek./37°C/Stufe 1[/b]. Restliche Zutaten dazugeben, [b]3 Min./[corn][/b]. 30 Min. gehen lassen. Teig in 8 Stücke teilen, einen Knödel formen und flach drücken. Darauf eine... -

Vanillepudding-Muffins sind mehr als nur kleine Kuchen. Vanillepudding-Muffins sind Liebe! ??  Soft, süß, saftig und himmlisch cremig ? mit anderen Worten: Der perfekte Snack für die ganze Familie und natürlich auch gute Freunde. Die Zubereitung mit... -

Dieser Ofengemüse-Salat mit würzigem Knoblauch-Senf-Dressing schmeckt als Hauptmahlzeit mit einem knusprigen Brot, du kannst ihn aber auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren. Wir haben Karotten, Rote und Gelbe Bete, Süßkartoffeln, Spargel... -

Milch, Hefe, Zucker in den Mixtopf geben, [b]3 Min./37°C/Stufe 1[/b]. Die restlichen Zutaten hinzufügen und [b]5 Min./[corn][/b] kneten. Eine große Schüssel leicht einölen und den Teig hineingeben. Mit Frischhaltefolie... -

Schokoglasur ist das I-Tüpfelchen auf Kuchen, Muffins oder auch Keksen. Du kannst Torten damit verzieren oder Pralinen veredeln. Mit anderen Worten: Schokoglasur geht immer! Und dank Thermomix® ist die Zubereitung so einfach. Er kümmert sich um das... -

Der Beitrag „Spargel-Flammkuchen mit Serrano-Schinken“ enthält Werbung für das Consorcio Serrano Mai 2021 und meine Sehnsucht nach Spanien wird von Tag zu Tag größer. Verständlich – normalerweise bin ich 2-3 Mal im Jahr in Spanien... -

Auflaufglück für die ganze Familie und ruck zuck in TM31, TM5® und TM6® gemixt. Probiere noch heute unseren Nudelauflauf Tomate-Mozzarella aus dem Thermomix®. Nudelauflauf Tomate-Mozzarella aus dem Thermomix® Der beste Thermomix®... -

Du liebst praktische Familiengerichte aus einem Topf" Dann ist unser All in One Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen aus dem Thermomix® genau das Richtige für dich! Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen aus dem... -

Dieser Zitronen-Knoblauch-Fisch aus dem Thermomix® ist ein Traum und sehr gesund. Hier findest du das Rezept! Zitronen-Knoblauch-Fisch aus dem Thermomix® InhaltDas perfekte Thermomix®-FischrezeptSo gesund ist... -

Lass dir die besten Schokomuffins aus dem Thermomix® auf keinen Fall entgehen. Sie sind so herrlich saftig und sind der Hit auf jeder Party. Thermomix® Schokomuffins Die saftigsten Schokomuffins aus dem Thermomix® Lass dir unser... -

Du bist auf der Suche nach einem vollwertigen Brotrezept mit Möhren und 100 % Dinkelvollkornmehl" Dann ist unser Thermomix® Dinkel-Möhren-Brot genau das Richtige für dich. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie es geht! Dinkel-Möhren-Brot... -

Es ist ganz einfach, feine Thermomix® Eierlikörpralinen selbst zu machen. Sie eignen sich perfekt zum selbst vernaschen oder als beliebtes Geschenk. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie das Rezept funktioniert. Eierlikörpralinen aus dem... -

Schnelles Schokoladenmousse aus dem Thermomix® Du suchst noch mehr feine Desserts aus dem Thermomix®" Wie wäre es mit dem besten Thermomix® Pfannkuchenteig" Wir haben auch schnellen Apfelkuchen vom Blech sowie einen gedeckten... -

Komm mit in den Urlaub! Es geht ans Meer. Probiere diesen mediterranen Käseaufstrich aus dem Thermomix®! Dazu ein selbst gebackenes Baguette und du schmeckst den Sommer! Mediterraner Käseaufstrich aus dem Thermomix® Dank des... -

Marmormuffins sind perfekt, wenn du dich nicht zwischen Marmorkuchen und Muffins entscheiden kannst. Der schwarz-weiße Teig wird dank Buttermilch super-saftig und die Zubereitung ist ganz easy. Hier unser Rezept für den Thermomix®, nichts wie ran an... -

Du suchst Thermomix®Blitz-Brötchen, die ihren Namen verdienen" Dann bist du bei diesem Rezept richtig! Sie sind innerhalb von 35 Minuten gebacken und in deinem Brotkörbchen. Blitz-Brötchen aus dem Thermomix® Blitz-Brötchen sind... -

Lass dir den Duft von frisch gebackenem Kartoffelbrot aus dem Thermomix® auf keinen Fall entgehen! Hier geht es zum Rezept! Kartoffelbrot aus dem Thermomix® Selbstgebackenes Kartoffelbrot schmeckt am besten Friss dich dumm... -

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und [b]2 Min./Stufe 3[/b] verrühren. Dann direkt aus dem Mixtopf in eine heiße, gebutterte Pfanne portionieren und bis zum gewünschten Bräungsgrad von beiden Seiten ausbacken.... -

[b]Schmetterling einsetzen[/b]. Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben, ca. [b]1 Min. 30 Sek./Stufe 3[/b] steif schlagen. Mascarpone, Joghurt und Zucker zugeben und [b]20 Sek./Stufe 4[/b] cremig rühren. [b]Schmetterling... -

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[u][b]Teig[/b][/u] Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Mehl, Butter, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und[b] 20 Sek./Stufe 4[/b] vermischen. Teig aus dem Mixtopf nehmen. 2/3 des Teiges auf dem Boden einer eingefetteten... -

Mit Schokolade im Teig, mit Zuckerguss überzogen, mit Streuseln dekoriert ? saftige Muffins sind die perfekten Mini-Kuchen für nahezu jede Gelegenheit. Was dich in diesem Beitrag erwartet" Hilfreiche Tipps und die besten Rezepte für süße und... -

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Teig alle Zutaten in den Mixtopf geben und [b]2 Min./Stufe 4[/b] miteinander vermengen. Dann den Teig in die gefetteten Muffinformen (12 Stück) füllen und glatt... -

Backofen auf 175°C vorheizen. Teig: Mehl, Zucker, Salz und Butter in den Mixtopf geben, [b]2 Min./Stufe 4[/b]. Auflaufform (ca. 22 cm x 26 cm) gut ausfetten und Teig darin verteilen und fest andrücken bzw. ausrollen.... -

Wasser und Hefe in den Mixtopf einwiegen und [b]2 Min./37°C/Stufe 1[/b] verrühren. Mehl und Salz zugeben und [b]2 Min./[corn][/b] verrühren. Den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen (mind. 8 Stunden). ... -

1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und [b]1 Min. 30 Sek./Stufe 4[/b] verkneten. 2. In Klarsichtfolie im Kühlschrank ruhen lassen, bis Pudding und Rhabarber fertig sind. 1. Puddingpulver, Milch und Zucker in den Mixtopf geben, [b]9... -

Alle Zutaten bis auf den Kakao in den Mixtopf geben und [b]30 Sek./Stufe 10[/b] pürieren. Die Hälfte umfüllen und beiseite stellen. Den Kakao zur anderen Hälfe in den Mixtopf geben und nochmal kurz pürieren, [b]3... -

Gemüsespieße zum Grillen sind die perfekte Alternative zu Fleisch und Würstchen und schmecken sowohl Fleisch-Fans als auch Vegetariern. Wir haben sie mit Champignons, Mais, Zucchini, kleinen Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Kirschtomaten gezaubert,... -

Gratinierter Spargel ist eine ganz besondere Köstlichkeit. Dank deines Monsieur Cuisine kannst du den Spargel schonend dämpfen, bevor er dann gemeinsam mit der Thymian-Polenta in den Ofen kommt und fein überbacken wird. Du kannst den Spargel als... -

Wasser, Hefe und Zuckerrübensirup in den Mixtopf geben und [b]2 Min./37°C/Stufe 2[/b] erwärmen. Restliche Zutaten dazu geben und [b]5 Min./[corn] [/b]kneten. Teig in eine bemehlte Schüssel füllen, mit Mehl... -

Käsekuchenmuffins sind der Hit für alle, die Käsekuchen lieben und gern handliche Portionen haben. Du kannst sie super mitnehmen oder für ein Büfett zaubern. Kinder lieben sie genauso wie Erwachsene ? ach, überzeug dich einfach selbst davon wie... -

Backofen auf 180°C vorheizen. Rhabarber in den Mixtopf geben und nach Wunsch [b]1-3 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen und zur Seite stellen. Mixtopf muss nicht gesäubert... -

Pink Drink ? das ist das Trendgetränk 2021. Was aussieht wie ein klassischer Milchshake ist dabei auch noch super-gesund und vegan. Der rosa Shake besteht aus Kokosdrink, Hibiskustee, Beeren und einem Schuss Agavendicksaft. Und das Beste daran ist:... -

Mehl, Butter, Wasser und Salz in den Mixtopf geben und [b]20 Sek./Stufe 6 [/b]zu einem Teig verarbeiten. Eine Spring- oder Quiche-Form fetten und den Teig darin mit den Händen verteilen, dabei auch einen Rand hochziehen. Den Teig... -

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Tomatenketchup kannst du ganz einfach selbst zaubern ? dank Thermomix®! Dann weißt du genau, welche Zutaten darin enthalten sind und dein Ketchup schmeckt ganz einfach nochmal so gut. Und natürlich haben wir auch einen Tipp, wie du ihn ganz ohne... -

1. Backofen auf 170°C vorheizen. Für den Teig Butter und Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, [b]1 Min./Stufe 3[/b] schaumig schlagen. Dann Vanillemark hinzufügen und den Thermomix auf [b]Stufe 3[/b] stellen. Das Ei... -

Schnittlauchöl ist so aromatisch, dass es jeden Salat zu etwas ganz Besonderem macht. Du kannst aber auch dein Grillfleisch damit veredeln oder ganz einfach Brot in das Öl tunken, dazu etwas Meersalz, fertig ist der perfekte Kräutergenuss. Die... -

Spinatknödel sind ein tolles Mittagessen für die ganze Familie. Wir zaubern sie aus einem fertigen Teig für Kartoffelklöße und tiefgekühltem Spinat. Die Arbeit erledigt der Thermomix®. Dazu gibt es eine leckere Tomatensoße. Also nichts wie ran an... -

Eine flache Form mit den Pfirsichwürfeln auslegen. Den Vanillejoghurt darüber verteilen. [b]Rühraufsatz einsetzen[/b]. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif in den Mixtopf geben und [b]ohne Zeiteinstellung/Stufe 4[/b] mit... -

Grillbrot ist ein echter Familienliebling! Du kannst es ganz fix im Thermomix® vorbereiten, während der Grill aufheizt und hast so jederzeit ein leckeres Brot für deine Grillparty oder auch ganz einfach zum Salat. Hier unser Rezept, viel Spaß... -

1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtpf geben, [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel alles nach unten schieben, Öl dazugeben und [b]2 Min. 30 Sek./50°C/Stufe 1 [/b]andünsten. 2. In einer kleinen... -

Der Gedanke an Stockbrot ist immer begleitet von Abenteuerlust. Ein offenes Feuer, jemand spielt Gitarre und das Brot bräunt langsam an langen Stöcken über der Glut. Du kannst es aber auch ganz einfach über dem Grill backen und dir so das Abenteuer... -

Backofen auf 180°C vorheizen. [b]Rhabarber[/b] Den Rhabarber waschen, die Enden abschneiden und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Margarine, Zucker und Vanillezucker in den Mixtof geben und [b]1 Min./Stufe 5[/b] schaumig... -

Erdbeerquark ist der Hit zum Frühstück, bei einem Brunch, als Snack zwischendurch und auch für unterwegs. Als selbstgemixtes Dessert ist er viel gesünder als die meisten Fertigprodukte. Und du kannst ihn ganz nach deinen Vorlieben anmischen. Hier... -

Butter mit Zucker 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Ei hinzufügen, 20 Sek./Stufe 3 vermischen. Mehl in den [locked] geben. Alles 40 Sek./Stufe 5 verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Butter mit Zucker und Vanillezucker... -

1. Kresse abschneiden und in den Mixtopf geben (1 EL zum Garnieren beiseite stellen). 2. Radieschen und Zwiebeln zugeben und[b] 5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. 3. Die übrigen Zutaten zugeben und [b]10 Sek./Stufe 3[/b]... -

Halloumi-Spieße sind perfekt für eine Grill-Party mit Vegetariern und alle, die Abwechslung lieben. Der würzige Käse, mit mediterraner Marinade und feinem Gemüse schmeckt nach Urlaub und Sommer. Auch, wenn du dir die Spieße zu einer anderen... -

Eine Erdbeer-Biskuitrolle darf im Frühsommer auf keiner Kaffeetafel fehlen. Die Kombination aus luftige Biskuit mit feiner Creme und fruchtigen Beeren ist einfach unschlagbar. Dank Thermomix® ist die Zubereitung ganz einfach und du kannst deine... -

1. Das heiße Wasser mit dem Gemüsebrühpulver in den Mixtopf geben. 2. Brokkoliröschen in den Varoma geben und [b]12 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen. Währenddessen die Spiralnudeln in eine Auflaufform geben und... -

Erdbeersoße ist die perfekte Ergänzung zu Eis, Kuchen, Pudding, Joghurt, Milchreis und Desserts aller Art. Der Thermomix® püriert sie dir in kürzester Zeit, so kannst du sie immer frisch zubereiten, wenn du eine fruchtige Soße brauchst. Hier das... -

Erdbeerkuchen vom Blech gehört zu den leckersten Klassikern, die die Erdbeerzeit zu bieten hat. Unser absolutes Lieblingsrezept ist die perfekte Kombi aus einem fluffigen Boden, cremiger Sahne und natürlich süßen Früchten. Dank Thermomix® ist die... -

Ein vegetarischer Spargelauflauf mit Kartoffeln und Tomaten zaubert Spargelfans garantiert ein Lächeln ins Gesicht. Wir haben ihn mit weißem Spargel zubereitet, du kannst aber auch grünen Spargel nehmen, dann entfällt das Schälen. Oder aber du... -

Werbung / Affiliate-Link Ich bin sicher, dass ganz vielen von Euch (besonders natürlich den Kids) diese sensationellen Nuggets schmecken werden. Ich habe hier nämlich ein köstliches Rezept für Chicken Fingers (Hähnchenfinger), welche nicht frittiert... -

Bärlauch Baguette Ihr Lieben, die Bärlauchzeit ist einfach wunderbar. Ihr habt so viele Möglichkeiten Bärlauch zu verarbeiten. Heute hab ich dieses köstliche Baguette für Euch mit einer Bärlauchfüllung. Es duftet herrlich in der Küche nach feinem... -

Soljanka Ihr Lieben, ich bin ja bekennender Suppenkasper. Gerade heute ist das Wetter wieder mehr als bescheiden, deshalb brauchen wir eine Suppe, die uns von innen wärmt. Die Soljanka steht bei uns hoch im Kurs. Es ist eine säuerlich-scharfe Suppe... -

Schwarzbrot Ihr Lieben, Ihr seid auf der Suche nach einem herrlich saftigen und würzigen Schwarzbrot " Dann hab ich hier was für Euch. Ich liebe dieses Schwarzbrot, durch den gerösteten Sesam ist es besonders geschmackvoll. Zutaten: 350 g... -

Hawaii Baguettes Ihr Lieben,  Bistro Baguette Hawaii ist unglaublich köstlich und super einfach selber herzustellen. Ihr belegt das Baguette mit saftigen Ananasstücken und feinem gewürfelten Schinken auf  fruchtiger Tomatensauce, überbacken mit... -

Schlemmerstangen / Laugenstangen / Schlemmerzunge Ihr Lieben, heute mal eine tolle herzhafte Frühstücksvariante mit leicht knusprigen Speck und zart schmelzenden Käse. Die Stangen sind fluffig und saftig und werden nicht nur am Wochenende... -

Hot Dog Salat Ihr Lieben, nach dem Big Mäc Salat hat jetzt der Hot Dog Salat die Hosen an. Ich kann nur sagen: Hot Dog Fans aufgepasst ! Wer Hot Dog gerne isst, kommt an diesem Salat nicht vorbei. Super lecker und eine Sünde wert ! Zutaten für 10... -

Joghurt Schrippen Ihr Lieben, Frühstückszeit !!!  Zum Frühstück gehört einfach ein tolles Brötchen. Aussen leicht knusprig und innen luftig, soft und weich. Die Schrippen mögen wir unheimlich gerne. Ich backe immer die doppelte Menge, damit ich... -

[b]Salat[/b] Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, zum Abkühlen beiseite stellen. Weißkohl in zwei Portionen aufteilen und nacheinander in den Mixtopf geben, [b]2-3 Sek./Stufe 4 [/b]bis zur gewünschten... -